Бублики с фаршем

Ингредиенты: бублики — 0,5кг фарш — 800г лук репчатый — 2шт. шампиньоны — 0,5кг молоко — 0,5л сыр — 200г соль перец майонез

Приготовление:

Обжарить, на подсолнечном масле, мелко нарезанный лук и грибы.
Соединить фарш с грабами и луком и добавить специи.
Бублики замочить в молоке, чтобы немного размок верхний слой (5-10 минут, в зависимости от качества бублика).
Заполняем дырочку от бублика фаршем , присыпаем тёртым сыром и поливаем майонезом. Выпекать в духовке при 180 градусах около 30 мин., до готовности фарша.

Вернуться к рецептам