Опрос
Как Вы относитесь к рекламе супермаркетов на ТВ/радио?
  Внимательно смотрю/слушаю и иду в данный супермаркет специально за рекламируемым товаром.
  Внимательно смотрю/слушаю, но реклама не влияет на мое желание посетить данный супермаркет.
  Не обращаю внимание на такую рекламу.

Жареные в гриле баклажаны с медом


Ингредиенты:
  • Баклажан — 2 шт.
  • Масло для жарки
  • Чеснок (мелко истолочь) — 2-3 зубчика
  • Апельсин — 1 шт.
  • Мед — 5 ст.л.
  • Сок 1 лимона
  • Острая приправа
  • Соль
  • Перец острый
Рецепты

Приготовление:

Разогреть гриль или сковороду для гриля.
Нарезать апельсин дольками, присыпать слегка сахарной пудрой и запекать пока они не почернеют слегка.
Баклажаны нарезать в длину на толстые ломтики.
Каждый ломтик смазать маслом и обжарить с двух сторон.
Пока баклажаны пекутся, налить в широкую сковороду масло и обжарить в нем чеснок в течение нескольких секунд. Подмешать приправу, перец, мед и лимонный сок. Влить столько воды, чтобы смесь стала жиже. Положить в этот соус баклажаны и немного потушить их,пока они не впитают весь соус. Посолить по вкусу.
Подавать с апельсинами.

Вернуться к рецептам

Rambler's Top100